Queda perfecto con nuestro Gran Reserva Merlot o Gran Reserva Carmenere.
Carpaccio de Salmón Ahumado
El estofado de carne es un guiso hecho a la cacerola, uno de los platos tradicionales en Chile
Sabías que la torta tres leches es un postre originario de los países de América Latina y se caracteriza por contener, tal y como indica su nombre, los tres tipos distintos de leche: leche condensada, leche evaporada y crema de leche.
Les dejamos una receta fácil y deliciosa para acompañar nuestro Gran Reserva Cabernet Sauvignon. Sorprendan a quienes más quieren con este increíble plato.
Preparamos un resumen de lo que fue nuestra Vendimia 2021. Te invitamos a conocer el trabajo de nuestro equipo enológico y de campo. Descarga nuestro Informe aquí.
Syrah, también conocida como shiraz, es una uva tinta que se cultiva en todo el mundo y se usa sobre todo para producir vinos tintos tanto monovarietal como ensamblajes donde aporta color, aromas y estructura. El origen de esta uva es muy incierto, ya que algunos estudiosos sostienen que proviene de Persia (Irán), donde hay […]
El nombre Pinot Noir deriva de las palabras francesas pine (piña) y noir (negra). El término pine se debe a que esta variedad tienen unos racimos apretados y cónicos, con forma de piña. Un racimo que dada a su estructura es muy difícil de cultivar y requiere grandes cuidados en su desarrollo. Al contrario de […]
Las aves migratorias conectan nuestro mundo y se consideran muy importante para diagnosticar el estado de nuestro planeta pero lamentablemente y como todos sabemos sus poblaciones están descendiendo en la mayoría de los casos.
