圣艾玛特级珍藏将传统和现代结合在一起，反映在复杂而优雅的葡萄酒中。这一系列延续了传统、认可和一致性的特点。

圣艾玛特级珍藏梅洛具有红宝石-紫罗兰色，带有李子和黑莓的香味，以及强烈的焦糖、香草和巧克力的香味。单宁成熟、口感柔顺、结构良好、平衡度极佳，适合搭配红白肉、意大利面、家禽和奶酪。