Vendimia 2020

julio 11, 2020

Vendimia 2020

Les presentamos un resumen de lo que fue nuestra Vendimia 2020. Conoce todo el trabajo del equipo enológico y campo.

Descargar reporte de vendimia.

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Ingredientes: 800g de salmón fresco Aceite de Oliva a gusto Jugo de Limón a gusto Sal rosada del Himalaya o sal gruesa a gusto Alcaparras a gusto Preparación: Retirar piel y espinas del salmón, dejar en el congelador 30 min y cuando este muy frío cortarlo en laminas. Disponga de un plato extendido, ordene las […]

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El estofado de carne es un guiso hecho a la cacerola, uno de los platos tradicionales en Chile

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La tendencia vegana y vegetariana es cada vez más común y conocida en todo el mundo. Sus preparaciones son muy ricas en aromas, sabores y texturas.